quinta-feira, 12 de março de 2009

Alimentação Desintoxicante I


Alimentação Desintoxicante é uma cumplicidade com o corpo que lhe proporciona uma limpeza diária, o que chamo de um "banho interno diário".

A Alimentação Desintoxicante não tem, em primeiro plano, o propósito de manter a pessoa alimentada ao longo do dia. Nem tampouco a contagem ou preocupação com calorias, balanceamento, etc.

Mais importante que isso, o objetivo é vitalizar - "acordar" - o organismo o mais rápido e eficientemente e; desta forma facilitar a saída - a liberação, o alívio - de todas as suas toxinas, venenos e excessos - suas desarmonias.

O consumo indiscriminado de alimentos refinados e industrializados, com sua enorme carga de aditivos sintéticos, e de alimentos contaminados por agrotóxicos é, em grande medida, responsável por muitos males.

Some-se o ar poluído, o estresse da vida moderna, que enche nosso corpo de doses exageradas de cortisol e adrenalina, e o coquetel de intoxicação está pronto.

Ao longo de pesquisa e vivência com terapias mais eficazes, descobri que para permanecermos saudáveis neste mundo tóxico, precisamos nos envolver ativamente, conhecer métodos que, usados diariamente, reduzam tanta agressão ao nosso corpo, e ofereçam-lhe nutrientes e ambientes, internos e externos, menos agressivos.

Assim, fazer uso freqüente de alimentos desintoxicantes na forma de sucos e chás, como também de atividades desintoxicantes como a meditação, exercícios corporais e de respiração, são todos ferramentas, de valor inestimável, nessa jornada rumo a um organismo mais leve, desintoxicado, harmônico e saudável.

Exemplos de alimentos que auxiliam na desintoxicação, ou seja, na mobilização (eliminação) dos excretos e excessos, são aqueles vivos, portanto crus e frescos, ricos em vitalidade, energia, água (viva = ativa), enzimas, vitaminas, sais minerais e fibras naturais:
» Frutas;
» Folhas verdes;
» Brotos;
» Legumes (berinjela, abobrinha, pepino);
» Raízes (cenoura, beterraba, inhame, bardana) e;
» Sementes (linhaça, gergelim, girassol).

Exemplos de alimentos que destroem a vida, principalmente se consumidos em excesso, pois enfraquecem lentamente as defesas do organismo: açúcar (principalmente o branco), sal (principalmente o refinado), cacau, café, chá (exceção aos de ervas), álcool, gorduras animais, gorduras aquecidas, aditivos e substitutos químicos, alimentos excessivamente processados ou estocados.


Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para a alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida.


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O Carnaval passou, aproveitamos bem, nos divertimos e ficamos bem felizes com tudo de bom que só o carnaval pode nos trazer.

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Mas como fazer para continuarmos lindas e maravilhosas, ou como tirar aquelas gordurinhas indesejáveis acumuladas após muitas distrações alimentares, aquela redondinha bem gelada?

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Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil
Uma pessoa em busca de um ideal, da felicidade e do amor. Profissionalmente procuro sempre o aprimoramento, tanto no atendimento aos clientes quanto no ensinamento para minhas alunas. Procuro sempre ser grata a Deus e aqueles que me são úteis procurando ser cada dia mais ÚTIL.

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A Vida deve ser Vivida com Alegria

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